Franska-pannkakor
Här kommer en liten film om hur jag gör mina pannkakor! Kanske gillar du: Jag skulle göra vad som helst… Surdegs semla? MATbröd dag 2… Det franska…
En liten trailer…
Vi gjorde en liten 30 sekunders film för boken här om dagen. Kanske gillar du: Gourmetskolan SBK facebooksidan och en liten tävling… Dessert Mästarna snart på TV5 och en liten…
Bakdags!
Frukost frallor på ett enkelt sätt. En liten film om bakning…Riktigt bakning! Kanske gillar du: Fraise moi! En liten trailer… Dags att äta lite frukost! What’s up Petite France Forma…
En cigarette, en tävling och en bok!
Bland det bästa tillbehören till glass! Tack ni alla som tävlade! Ni blev lite över 100 som tog tiden att förklara hur ni gjorde cigaretter. Några metoder var riktigt roliga…
Et voila, le film de la galette!
Så här ser ut galetten när den är klart. För alla dem som tror att det är jätte svårt att göra smördeg hemma har jag en grymt bra recept som…
Det godaste som har hänt till mig i veckan…I bild!
Jag gjorde en liten film på Petite France. Resultatet kommer ni kunna se på början av nästa år. Bästa Nisse och Stefan som bakade surdegsbröd med mig. Dem tävlade…
24 timmarssurdegskanelbulle!
Idag tänkte jag dela med mig av mitt bästa hemma-surdegskanelbulle-recept. Det är enkelt, otroligt bra och bullarna jäser bara på flytande surdeg(med både råg och vete mjöl) under 24 timmar…
Framtids mjölet… i alla fall mitt!
Pain de seigle gjorda på Meteil mjöl. Jag har drömt om det och nu är den här, i en 25 kilos påse! Meteil mjöl är en revolution i mjölvärlden!Ska sakta…