Vill du ha en fransman i ditt bageri ?
Pavé Rödbetsbröd med chèvre och rosmarin Baguette au levain Du har ett bageri i sverige. Du äger en stenugn. Du vill lära dig att baka utan jäst. Du är full…
La nuit va être longue!
Kanske gillar du: No related posts.
Le plateau de fromages affinés
Idag Igen, orkar jag inte laga mat! Det är måndag kväll och som tur, jag har de där underbara ostar på mitt bord… mmmm! Kanske gillar du: Les beaux fromages…
Fy! Vad jag skäms….
Idag fick jag en hemskt leverans… Direkt från mitt kära hemland! Jag är ledsen, arg och besviken.Berättar mer i kväll! Kanske gillar du: Le plateau de fromages affinés Det har…
En rouge et noir !
Kanske gillar du: Le boudin noir!
La Pâtisserie
Så här såg våran dessertmonter ut i morse.Macaronger längst upp med tio olika sorter…Baba au rhum, éclair au chocolat, citron tarteletter, crème brûlée mm ….Det är så kul att baka…
Pumpabröd med chili och timjan på lördag.
När man skär en riktigt bra pumpa i två delar kommer efter någon minut små pärlor av vatten på fruktköttet! Det betyder att den var fortfarande i trädgården i förrigår….Tack…
Paris-Brest
Petit chou deg toppad med hyvlade mandlar och fylld med praliné chibouste crème. Paris-Brest är en hyllning till cykeltävlingen mellan Paris och Brest i Bretagne. Gjordes för första gången i…