Dagens råd !
Läs innehållsförteckning på Mums mums paketet …. Bland alla goda ingredienserna finns ” hydrogenerat fett ” Med andra ord: transfett …. skärpning Cloetta! Kanske gillar du: Dagens! Dagens djur: Le…
Är det ok att hitta ett litet sten i sitt limpa bröd ?
Sen vi öppnade Petite France förra året har det hänt två gånger att en kund hittade ett liten sten i sitt limpa. ! Jobbigt! Jag fick be om ursäkt tusen…
ekologiska frukter och grönsaker !
Skönt när stämpeln ”ekologisk” känns på kvalitet och smak ! Här har jag 2 fina exempel : Platta persikor från Limousin och tomater från Provence . Gamla ”rustika” sorters frukter…
Le pavé !
Pavé är ett bröd jag har bakat i många år . Den har utvecklat otroligt mycket senaste året ! Varje morgon är jag lika lycklig när den spriker så fint…