Mat 2014 och SM i mathantverk i Växjö!
I helgen var det Mat 2014 och i samband med själva festivalen var det en hel del andra spännande händelse! För det första hade Eldrimner orkestrerat som varje år SM…
Dessertmästarna: Skörd 2014…
Snart börjar en ny säsong av Dessertmästarna! Till skillnad från Hela Sverige Baka är deltagarna i Dessertmästarna yrkeskonditorer: Så var beredd, för att årets skörd är så jäkla galet bra! Vilka…
Champagnekorkar som skjuts, kunskap som sprids och festival med kurser på gång!
Nu är äntligen Le Bakbok tryckt och klar och troligtvis ute i butikerna 🙂 På onsdag var det invigning av boken och det var fantastiskt roligt att skåla med ett…
Vårblommor visar vägen till en sprudlande vecka…
Nu är det vår på riktigt här hemma och det är så himla fantastiskt att se naturen explodera och ta nytta av värme, solljuset och jordens näring! Det är det…
SM i mathantverk i Växjö!
Alla som brinner för mathantverk borde redan nu boka in den 4-6 september 2014 för att då är det SM i mathantverk i Växjö! Det kommer att delas ut 44…
Matmässan och Bocuse d’Or 2014
Vilka roliga dagar på Gastronord det har varit! Jag kan till och med säga att årets Gatronord mässa var den bästa någonsin! Det har visst med Bocuse d’or att…
Gastronörd vecka!
I veckan händer kanske det största som har hänt gastronomisverige någonsin: Bocuse d’or, VM i professionellt gastronomiskt matlagning, och det, här, i Stockholm under Gastronordmässan! Sjukt roligt! Tommy Myllymäki assisterad…