Bokmässan i Göteborg!
Och så började min dag på en av Göteborgs bästa bageri! Dag 2 på den stora bokmässan i Göteborg! Helt galet är det och så mycket folk… Jag har försökt…
Högstatus för bra mjöl… NÄR???
Visst är det fantastiskt när man bakar med bra mjöl… Man känner sig hel! Det kommer att ta tid för att få alla ”riktiga” bagare(nu menar jag inte illa med…
Bokmässan i Göteborg!
Välkomna på frukost! En Fransk bagare och en Italiensk boxare som fixar frukost 🙂 Det låter ju lovande eller hur? Kom gärna förbi på fredag och ät en riktigt franskt…
Delikata chokladbollar, Cannelé, Mjam mjam och Madeleines!
På söndag var det dags igen med Nyhetsmorgon. Det var riktigt kul att få jobba med Agneta Sjödin. Söndagens teman var ”symboliska bakverk” som industrin har mer eller mindre förstört…Jag…
En riktigt tidning för ”bread lovers”
I den nya nummer av tidningen BREAD finns det ett engagerad intervju av lilla jag… Ett fantastiskt arbete av Jarkko laine! Tidningen är genomgående såå intressant… Alltså ingen reklam, ingen…
Små kvarnar med vind i sina segel!
Det var inte för så länge sedan att jag skrev om att det faktiskt finns massor med underbara fina kvarnar runt om landet. Jag gjorde en liten karta med de…
Duvor från Hötorget…Fred runt bordet!
Det var så himla länge sen jag åt duvor. Nu har hösten verkligen slagit till ordentligt och jag blev lite sugen! Jag hittade dessa fina fåglar på Hötorget… Alltså inte…
Sommaren på burk in i skafferiet!
På söndag var det dags igen! Det var i söndags som teman var förvara sommaren i en burk 🙂 Det är så mycket goda billiga frukter just nu att det…