Mjöltest med fullpott!
Mina mjölkunskaper sattes på prov idag! Jag hade massor med roliga grejer på mitt schema idag i form av intervjuer och inspelningar! Tänk bara ett par år tillbaka hur svår…
Några inspirerande dagar på Brödlabbet!
Välkommen till Stora Råby, strax utanför Lund! Som jag skrev sist var jag i Lund nu och hade en kurs för hemmabagare på Brödlabbet. Här få ni träffa Caroline, stolt…
Skåne…
Just nu är jag hos min vän Caroline som driver brödlabbet i Stora Råby lite utanför Lund. Historian bakom Carolines passion för bröd är helt underbart och jag lovar att…
Champion du monde!
Det var den internationella bokmässan i Paris nu och min bok ”den franske bagare” har vunnit pris! Inte vilken pris som helst eller: Världens bästa fransk kokbok! Jag har fortfarande…
Korvbröd del 2
Här kommer hela programmet för er som er som missade nyhetsmorgon på söndag:) Kanske gillar du: Lite nyhet och några länkar! Frankrike resan nu på TV4! Jag gör min Tv…
Korv bröd på TV4…
Det var en söndag med lite vårtecken… och massor med fina blommor! Överallt 🙂 Söndagens teman var ”brödet alla barn älskar” Ja, det är så här, att även mina barn…
Earth Hour bakelsen 2013!
I år är det 2013 och jag fick det stora äran att få komponera årets Earth Hour bakverken som verkligen har miljöperspektivet i fokus. Mitt förslag är en mördeg bärpaj med…
Kurs för YH elever i Göteborg…
Super Linnea, redo att sätta igång! Jag har varit i Göteborg i veckan och fixade en 2-dagars surdegsbrödkurs för Burgårdens utbildnings centrumet fina YH elever. YH (som betyder Yrkes Högskola)…