Open me as a book!
En bra croissant börja här! Kanske gillar du: Le franskt frukost! Le croissant au beurre 2.0 Croissants och pains au chocolat Kanelbullens dag!
Vinnaren till tävlingen är….
Thomas Vinatzer! Grattis och välkommen på fredag kväll! Grattis också till Lisa Di Biaggio, Mirja Larsson och Görel Agerlo som vann en frukost paket för två! Kanske gillar du: Och…
Hur gör man croissant och pain au chocolat!
Här kan ni titta på min första video. Som alla första är den inte riktigt perfekt… Hoppas att det kan hjälpa alla som vill baka croissants hemma. Happy baking! Kanske…
Svar till tävlingen!
1-Vad är en calanque?Medelhavsfjord2- Vad innehåller såsen ”rouille”?Vitlök, salt, peppar, chili, olivolja, äggula, saffran och ströbröd3- Vart visades världens första film och när?Filmerna (fanns 10 stycken kort filmer) visades i…
La bonne galette Bretonne!
Action i stekpannan! Om man inte äger en riktig galette järnpanna går det bra att använda en gjutjärnsstekpanna. Det är super viktigt att den är jätte varm innan du stoppar…
Älskade kryddor!
Idag, köpte vi massor med fina kryddor i krukor. Nu står de på alla bord istället/som komplement till blommorna. Prata kryddor, min alldeles favorit är saffran…I Frankrike är saffran bara…
Tävling: Vinn en Bouillabaisse kväll på Petite France!
Den som svara rätt till alla 7 frågor vinner sitt plats till bouillabaisse kvällen den 15 oktober! 1- Vad är en calanque? 2- Vad innehåller såsen ”rouille”? 3- Vart visades…
La Bouillabaisse Marseillaise et la convivialité!
I Marseilles är bouillabaisse inte bara en maträtt utan en institution. Man lagar aldrig bouillabaise för mindre än 10 personer, inte bara för att det tar flera dagar att tillaga…