Baka surdegsbröd och var med revolutionen!
Claus Meyers Ted Talk i Copenhagen. Det finns fantastiska människor som gör skillnad och Claus Meyer är en av de. Ta gärna den lille tid det tar och lyssna på…
Kullens kvarn och Jeremias bageri…
I veckan hade jag kurs på Jeremia bageri i Örebro. Det var super roligt och inspirerande som vanligt att landa i ett nytt stad och ”ta över” ett litet hantverksbageri…
Surdegsbrödfusket fortsätter!
Ni skojar vad? Jag väntade den 2:e april för att skriva detta inlägg för att ingen skulle tror att det var ett aprilskämt. Kolla vad jag hittade på en Hemköp…
Nötter och frukter…
Så här såg mitt bord ut på söndag. Vi längtar alla så himla mycket efter våren och det gör jag med men inte till vilket pris som helst! Det gör…
In english…
Ingen överraskning här när jag säger att min bok ”Den Franske Bagare” har blivit en succé och att jag känner mig lite stolt över hur det gick till! Boken vann…
En söndag i brödetstecken på Rosendal…
Värme… Idag är jag på Rosendalsträdgård ute på Djugården och bakar lite bröd i bageriets fantastiska vedeldade ugn. Tjejerna i bageriet har organiserad det de kallar för en ”brödsalong” i…
Earth Hour bakverket 2013
Och en liten film till er alla! Nu närmar sig Earth Hour och jag hoppas på att ni alla har sett alla super fina affischer som marknadsför evenemanget lite överallt….
Här är jag…
Nej! Surdegen har inte slutat bubbla… Jag be så hemsk mycket om ursäkt till alla er som har försökt att få tag på mig, mailade eller ringde de senaste dagarna…