Alla som brinner för mathantverk borde redan nu boka in den 4-6 september 2014 för att då är det SM i mathantverk i Växjö! Det kommer att delas ut 44 guldmedaljer uppdelade i de 5 yrkesgrupperna: Mejeri, Charkuteri, fiskförädling, bär frukt och grönsaksförädling och så klart BAGERI. Reglerna är enkla: Så gott bröd så möjligt, helt utan tillsatser… Lätt vad? Så ta fram det goda mjölet, friska upp din surdeg och börja träna så guldmedaljen blir din!
Alla tävlingsregeln hittar ni här. Mer info om Sverige största småskalig mathantverks festivalen MAT 2014 i Växjö hittar ni här!
Vi ses i Växjö i september!
