Vinnarostarna!
På söndag morgon var jag på Nyhetsmorgon och presenterade några av de fantastiska produkter som vann guld före veckan på SM i Mathantverk. Jag lovade en lista över produkterna jag hade med mig och här kommer den: 
Ostar: 
I kategori blåmögelost. 
Hillsands Blå, Jan Hammar, Hillsands Getgård, Jämtlands län. 
I kategori syrad ost. 

Öländsk Spiteost, Annika Schrewelius, Hagelstads Gårdsmejeri, Kalmar län
I kategori oljemarinerad ost. 
Skärvångens örtmarinerade getost, Tor & Roland Norrman, Skärvångens Bymejeri, Jämtlands län
I kategori pressad ost. 
Jungfru Marie, Ann Klensmeden, Åsbergets Gårdsmejeri, Jämtlands län
I kategori övrig ost. 

Anno 1225, Thomas Berglund, Almnäs Ysteri, V:a Götalands län 


Charkuteriet: 
I kategori lufttorkad kött. 

Luftorkad grishals (copa), Leif Persson, Lars Hansson, Bjärhus Gårdsbutik, Skåne län 


I kategori lufttorkad korv. 

Bröderna Wikströms enbärs- och ramslöks salamino,
Dan Wikström, Pär Wikström, Wikströms Matvarufabrik Gotlands län 
I kategori värmebehandlat kött. 

Bröderna Wikströms kött rullsylta,
Dan Wikström, Pär Wikström, Wikströms Matvarufabrik, Gotlands län 
I kategori värmebehandlat korv. 

Ölkorv, Åsmund & Ann Sundberg, Marskogens lamm, Åland.

Och smör från Bröderna Wikströms syrade smör,

Dan Wikström, Pär Wikström, Wikströms Matvarufabrik, Gotlands län. 
Hela listan på Saerimner 2013 Sm i mathantverk hittar du här!  
Det där är riktigt mat! Mat gjort av människor som behandla både jorden och djuren med respekt och vet ni vad? Det känns på smaken! Så köp svenskt mathantverk och hjälp de att fortsätta!

Och här är min inlägg på TV4…

 

 

 

Kanske gillar du:

Default ThumbnailVärldens godaste bröd är DIN! Default ThumbnailSM i mathantverk i Växjö! Tillbaka till Gotland! Vem gör Sveriges bästa Macarong? Tävlingens svar och Sveriges bästa kvarnar!