Gott!
En fantastiskt bra alternativ till ris. pasta eller potatis är dinkel. Dessa fina kommer från Gutekorn på Gotland. Där kallar de dinkel för spelt som är i stort sätt samma sak. Jag stoppade de i kallt vatten under natten och sen kommer jag att koka de i saltvatten under 30 minuter. En klick smör, lite pistou och det är bara att njuta. Det där är mat som inte är bara nyttig men också super god!
I morgon är jag med Tv4 nyhetsmorgon från kl 08.10 och kommer att baka en nyttig bröd som smakar helt fantastiskt!
Vi ses!
