Svaret är testiklarna… Gott 🙂
Ni hade så klart alla rätt på den fråga 🙂
2- Citera 5 bra kvarnar i Sverige… Alltså ni vet, inga tillsatser…
Där fanns det en hel del rätta svar att plocka fram! Jag börjar att citera alla kvarnar som jag känner till och som maler underbart bra mjöl och inte tillsätter massor med skit i det!
Warbrokvarn i Sköldinge
Hällsta kvarn i Sala
Björkaholm kvarn i Lysvik
Tunskvarn i Tun
Hällakvarn i Västerås
Ovansjö kvarn i Kungsgården
Kumla kvarn i Linghem
Stöpafors i Lysvik
Kullens kvarn i Glanshammar
Saltåkvarn i Järna
Lögens Kvarn i Lysekil
Stocksbro Kvarn i Stora Skedvi
Lyckebo kvarn i Värends Nöbbele
Där var min ”godkända” lista över det jag kallar för bra kvarnar… Har jag glömt en bra kvarn, skriv gärna på kommentar fältet vilken det är och då lägger jag den till min lista!
Några nämnde stora industriella kvarnar som Strängnäs eller Nordmills… Tyvärr är de inte på min lista!
3- Vad beskriver jag på bloggen som ”trädet som döljer hela skogen”?
Det är så här att för livsmedel behöver inte redovisas tillsatserna som inte uppfyller en funktion i slut produkten…
4- Vad ska man göra med Jästbolagets så kallade surdegsburkar för att göra mig glad?
Vända dem upp och ner!
Bra där! Jag får varje dag 10 tal sms bilder av upp och ner vända surdegsburkar från hela landet… Fortsätt så här, det väcker uppmärksamhet och det känns jätte skönt att göra ”någonting” mot detta fusk faktiskt!
5- Vad heter dessa 6 olika sädesslag?
Här var det en svårt fråga 🙂
Många kände igen Svartemmer vete längst upp.
Sen var det dinkel med spröt.
Och den vanligaste av alla: Den moderna vete.
Sen en till sort Dinkel (Steiners Roter Tiroler)
Den fantastiskt vackra och goda Enkorn!
Och den svåraste av alla var: Vår-råg (Juuso)
Den sist nämnda är lite kontroversiellt eftersom vi är inte riktigt alla överens över vilket sädesslag den äntligen är… Vissa är bomb säkra att det är någon slags vilt eller primitiv vete och andra säger att det är ju råg…
För säkerhets skull har jag inte räknat med den sista och lottade vinnaren bland alla de som hade de 5 första rätt!
Och vinnaren är en av er 17 som svarade rätt på alla frågor (med undantag för den sista sädesslag)
17 namn i ett skål och min lilla oskyldig 5-årig Hugo som plocka ett papper…..
Nu när jag har skrivit klart inlägget har han lyckas gå och lagt sig 🙁 Det är ju skola i morgon!
Vinnaren av surdegsbröd kursen och boken plockas fram i morgon kl 8 istället..
God natt till er alla!
