Så här blev surdegen i morse vi kl 05 efter att jag hade matat den igår kväll.
Efter att jag åt själv en god frukost med nybakade frallor vad det dags för surdegen att också äta lite frukost!
Jag hällde i igen någon deciliter vatten och lite rågmjöl och vetemjöl…
Det betyder att jag kommer att blanda en första deg med denna fina nyfödda surdegen!
Rendez-vous i kväll!
