Finns det många bagare som snittar sina baguetter 25-30 gånger? Det gör jag i alla fall.
Rågbaguetten representerar rågkvisten som pekar upp till solen.
Farligt spetsigt, rustikt och lätt bränt.
Kolla själv hur den ”vanliga” vetebaguetten, blygsamt försvinner i sin närvaro!
