Pavé
Rödbetsbröd med chèvre och rosmarin
Baguette au levain
Du har ett bageri i sverige.
Du äger en stenugn.
Du vill lära dig att baka utan jäst.
Du är full med kärlek men vet inte hur du kan stoppa den i ditt bröd.
Kontakta mig. Då kommer jag och spenderar ett par dagar i ditt bageri och delar med mig av mina kunskaper till dig och din personal.
Det kostar dig inte mer än att bjuda mig på middag 🙂