Efter att jag jobbade från kl 02.30 till kl 19.00 på Alla hjärtans dag, behövde jag göra upp det till min vackra fru Jenny. Vi gick till Mathias Dahlgren på måndag kvällen.
Det var så bra, så bra, så bra. När alla tar fina bilder när de går på restaurang, sparar jag upplevelsen som ett minne och de nya smakerna lagras i min smak-bank.
Gissa vad den rätten var… Jag behöver inte någon bild för att minnas, för den rätten kommer jag aldrig att glömma.