Stor tävling på fredag!

sebastien 7 Comments

Ja, just nu är vi mitt i julplaneringen på MACARONG och nästa veckan kicka vi julen igång! Jag vet, det låter inte klok eftersom vi är fortfarande i oktober men jag lovar att vi är bland de sista i branschen och vi har redan tackat nej till 10 tal stora beställningar för Macaronger till julbord!  För att fira, planera jag …

sebastienStor tävling på fredag!

Tävling!

sebastien 7 Comments

Gissa vad detta kan vara! Maila ditt svar på tavling@me.com  Första som svara rätt vinner en “alla bagare måste ha grej” som pris 🙂  Lycka till! Grattis Jesper Welander! Du var först att svara rätt!  Rakblad var rätt svar!  Var snäll och maila mig din hemadress så jag kan skicka världens bästa snittkniv till dig med byttbara rakblad!  Grattis till …

sebastienTävling!

Vi har fått en ny familjemedlem!

sebastien 9 Comments

Behöver jag en Assistent? Efter att ha diskuterat fram och tillbaka frågan har jag kommit på att jag gör det!  Jag älskar att blanda för hand och jag rekommenderar alla som inte har gjort det att testa åtminstone några gånger. Det ger rätt känsla för degen och jag tror inte att man kan förstå hur en deg fungerar innan man har lyckas …

sebastienVi har fått en ny familjemedlem!

Le tävling de la vanilj!

sebastien 4 Comments

3 olika vaniljstänger från Franska Polynesien. Idag har jag fått ett riktigt härligt paket i min brevlåda. Jag hade inte ens öppnat det och jag kunde redan gissa vad det var i … Vanilj! Jag älskar vanilj, det är bland den mest mystiska kryddan som finns och dess smak får mig att resa långt långt borta, någonstans varmt och paradisiskt.  Alla …

sebastienLe tävling de la vanilj!

Gissa grönsaken!

sebastien 2 Comments

Rätt svar var: Ficoïde glaciale eller issallade! Så vackert och så gott!  Stort grattis till Lisa som tar hem den fina låda!  Det är helt sjukt hur duktiga ni har varit under alla 4 veckor som hittade varje gång rätt svar inom bara några timmar.  Tack så mycket till Sorunda grönsakshallen som fixade alla fina priser till tävlingen och är, …

sebastienGissa grönsaken!

Sista tävling!

sebastien 38 Comments

Gissa vad   I veckan tävlar vi med om en grönsak! Första som kommer med det rätta svar, alltså det Svenska, Franska eller Latinskt namn vinner!  Lämna ditt svar på kommentarer, inget annat gäller.  Man får ge ett svar om dag. Att vara en “fan” av Petite France och/eller Brödpassion på Facebook är ett plus 🙂 Är du helt emot …

sebastienSista tävling!

Och det rätta svaret är…

sebastien 9 Comments

Finaste rot som finns… … Cerfeuil tubéreux, Chaerophyllum bulbosum eller rotkörvel. Grattis Karin Lundberg, du vann!Den underjordiska Quasimodon! Rotkörvel är bland många andra en glömd grönsak men tack och lov på väg tillbaka. Köttet är magiskt…Den smakar en blandning av grönt äpple, kronärtskocka, kastanj och kan serveras lika bra rå som kokt. Men akta för att överkoka det bruna guldet, ja, köttet är så delikat …

sebastienOch det rätta svaret är…

Tävlings dags!

sebastien 54 Comments

En frukt… Njeä! Idag torsdag, kör vi igen!  Första som kommer med det rätta svar, alltså det Svenska eller det Latinskt namn vinner!  Lämna ditt svar på kommentarer, inget annat gäller.  Man får ge ett svar om dag. Att vara en “fan” av Petite France och/eller Brödpassion på Facebook är ett plus 🙂 Är du helt emot FB, har jag …

sebastienTävlings dags!