Energi bars eller musli… Eller båda :)

sebastien 18 Comments

Jag gjorde ett skafferi rensning igår och hittade massor med trevliga frö, flingor, öppnade honung burkar av olika slag…  Då fick jag en idé 🙂 Jag skulle göra sådana energi bars man brukar äta innan eller efter man ska/ha träna(t). Jag har gjort så himla mycket musli hela mitt bagare liv att jag tyckte att det skulle vara kul att …

sebastienEnergi bars eller musli… Eller båda :)

Härlig dag!

sebastien 8 Comments

Tartelette Caramel Crisp, med smör kola och Valrhona choklad ganache.  Senaste tillskott i våran dessert monter är en citron paj… Den godaste citron pajen jag har ätit någonsin! Rustik och enkelt, den klappar på dina smaklökar!   Cool innan/efter bild på Éclair!  Färska solmogna fikon rostade med kastanj honung timjan fleur de sel och svart peppar.. Passar så bra med …

sebastienHärlig dag!

Mon müsli à moi.

sebastien 3 Comments

Jag gjorde jätte god müsli idag med pistaschenötter, mandlar, torkade lingon, korinter, pumpa frö, lin frö, havregryn mm… Jag rostade allt detta med honung från MörkÖ i min stenugn.Denna müsli toppar våran krämiga yoghurt i hela helgen.

sebastienMon müsli à moi.