Min Bongard stenugn !

sebastien 2 Comments

Här är brorsans (Marc) Bongard stenugn från 1967 .Man kan baka 148 baguetter samtidigt, den har 3 våningar. Croissants ,pajer och tårtbottnar kan man baka i en speciell övervåning på sidan av ugnen( kallas för “sole patissière”)Trots att ugnen ser gammal ut , har den säkert 20 år till att baka fransk bröd i lilla byn Ribecourt .Och här är …

sebastienMin Bongard stenugn !