Från Gotland, with love…

sebastien 6 Comments

Visby muren…  I veckan var det dags för mig att åka tillbaka till Gotland för en surdegsbrödkurs på Elfrida Andrégymnasiet. Där har de en av landets bästa konditori/bageri gymnasieprogram! Så om du är ung, har bra betyg, är passionerade, smart och vill bli konditor eller bagare, min bästa råd till dig är att flytta till Gotland!  Vi bakade massor med …

sebastienFrån Gotland, with love…

Gotland ra-ockar!

sebastien 4 Comments

Allt började så här… Med en fontän 🙂  I veckan var jag gästlärare på Elfrida Andrégymnasiet på Gotland. Jag älskar Gotland och flera gånger de närmaste åren har jag funderat på att köpa ett hus där, starta ett bageri kanske och flytta dit på riktigt…  Lärarna från Elfrida träffade jag på bagerimässan i september före året och jag var redan …

sebastienGotland ra-ockar!