Manus, exploderande hjärnan och höstens tävlingar!

sebastien 3 Comments

Et voila! Nu saknas bara en signatur…  Jag håller på för fullt med att skriva manuset till min sommar program som kommer att sändas den 14 juli kl 13 på P1. Det är bland det största jag har varit med om… Alltså, lilla jag kommer att få chansen att prata till hela Svenska folket!! Skit läskigt och fantastiskt kul!  Manuset …

sebastienManus, exploderande hjärnan och höstens tävlingar!

Orga Kvarn och rykten som går och gör mig riktigt förbannad!

sebastien 25 Comments

Kriget mot tillsatserna i hantverksbagare mjöl ta en bra vändning! Jag vet inte om ni har märkt men det har hänt jätte mycket de närmaste månaderna på mjöl fronten i Sverige! Askorbinsyran och andra tillsatser i mjöl, som ingen brydde sig om förut har blivit helt plötsligt ett viktigt ämne och framförallt ett stort försäljningsargument. Fler kunder har börjat fråga …

sebastienOrga Kvarn och rykten som går och gör mig riktigt förbannad!

Några bilder och året som snart ta slut!

sebastien 6 Comments

Justine Lagache och Carl Kleiner med mig framför ugnen: Dream team!  Vilket jobb vi har gjort tillsammans i år! Snart ska boken gå på tryck… Spännande!  Ja, mina fina killar efter lite tryffel rullning 🙂  Så vackert bara!  Så här ser ut plåtarna man bakar med i Frankrike. Riktigt tynga och tjocka. Flera 100 sådana där fick jag skrapa flera …

sebastienNågra bilder och året som snart ta slut!

Nowness och Sverige radio.

sebastien 8 Comments

Cool, en program om en liten fransk surdegsbagare på P1!  Nej, vad jobbigt! programmet spelas på P1 samtidigt som jag håller kurs på Petite France!  Idag skrev en Engelska tidning en artikel om Carl Kleiner (min genialiskt fotograf) och om min bok som kommer ut i mars. Kolla länken, där avslöjas några bilder från boken! HÄR Min “bakasaftigastelussekattexperiment” fortsätter och jag …

sebastienNowness och Sverige radio.

Den franske bagaren, boken…

sebastien 5 Comments

Manuset börjar bli tjockt 🙂  Vad jobbigt det är att skriva en bok!  Vad roligt det är att skriva en bok!  Ja, jag upplever det säkert många andra upplever när man gräver i sig själv…Blandade och starka känslor. Det är så oerhört jobbigt för någon som jag att behöva skriva ner recept och berätta för resten av världen hur man …

sebastienDen franske bagaren, boken…