Croissants och pains au chocolat

sebastien Leave a Comment

Ja, det är möjligt!! Man kan baka croissants utan jäst. Det tar bara 16 timmar för de att bli klara att baka (i sten ugnen, så klart ) …. underbart!
Det är mycket snack om hur nyttig en croissant är till frukosten, själv äter jag 2-3 st varje morgon och mår riktigt bra av det! För de skeptiska, brukar jag jämföra innehållet med en leverpastej macka och en croissant. Den ena med så många E produkter att fingrarna på båda händerna inte räcker till för att räkna de, och den andra gjort av vetemjöl, ägg, smör (100 % ko) rå socker, havssalt, mjölk och …..levain så klart!
Ge mig en till croissant !
sebastienCroissants och pains au chocolat

Leave a Reply