Min dag!

sebastien 8 Comments

Fina baguetter klockan 05.
En bröd tavla. 
Konfiterad vitlöksbröd efter blandningen. 
Jag har köpt en makro objektiv till min kamera. Vilket skillnad! Jag är så lycklig att jag nu jag kan fånga sådana känslor på bild. Jag får rysningar i hela kroppen när jag tittar på denna rosenblad!
Ankfett i sten ugnen. 
Et un champ de croissants!
Det var en del av min dag! 
Igår vad jag med och plåtade fina macarong, bröd och desserts med underbara Justine Lagache. Det blev fantastiska bilder till nya Åhlens katalog. Jag som trodde att jag var extremt perfektionist…
sebastienMin dag!

Comments 8

  1. kökschefen.se/Lars

    Hej Sebastian,
    Har ofta med baguette som tillbehör i mina recept på http://www.kökschefen.se och eftersom jag ofta är i Frankrike så blir det mycket av detta bröd, både till frukost, lunch och middag.

    Har aldrig lyckats hitta svenskbakad baguette så som den smakar i F.

    Har du ett bra recept för hemmabak som jag kan publicera (med länk till dig, givetvis)?

  2. Kakans Mat och Bakblogg

    Wow quelle belle tablau de pain! Älskar denna sida och har startat en liten amatör-matlagnings-baknings-blogg men har inget större hopp om att komma upp i er genre då kunskaperna saknas, men lika glad är jag quand même.
    Jag funderar över era fyllda bröd, som den med ratatouillen, den övergår mitt förstånd! Så sugen på att prova själv =)
    Bon chance avec tout!

  3. Tedde

    Snälla låt din svenska aldrig bli bättre än vad den är nu. Dina franska gener lyser igenom på ett helt underbart sätt! Gör mig glad att läsa varje rad du skriver =)

  4. sebastien Boudet

    Tack Daniel! Nu drömmer jag av en riktigt kamera!

    Tack för awarden, Matpolisen! Jätte snäll…

    Hej Lars, Jag jobbar på bröd recept som man kan göra hemma och som fungerar… Så, baguette recept kommer snart!

    Tack Kakans! Ratatouille bröd är super lätt att baka! Svåraste med den är att man måste vänta i en timme efter man har bakat den för att smaka på den:-)

    Tedde…Jag som är så himla frustrerad att inte behärska Svenska språket tillräckligt bra! Jag vill lära mig mer och kunna skriva recept, kommentar och brev felstavsfri… Men tack! din fin kommentar höjer min självförtroende.

  5. Hans Karlsson

    Du tar väldigt fina bilder! De ger bloggen den där extra dimensionen som gör att man ständigt återkommer.

    Bor i Uppsala, så de fysiska besöken på Petit France blir lite mer sporadiska.

Leave a Reply